栄養だより 第６５号　～ かぼちゃ ～

　管理栄養士 による 栄養だより の第65号です。
　今回のテーマは「 かぼちゃ 」です。

　10月といえばハロウィン、ハロウィンといえばかぼちゃですね。

　かぼちゃ はβカロテンやビタミンEなどを豊富に含む食材です。秋は かぼちゃ の甘さが増し、おいしい季節となります。

　今回の 栄養だより ではそんな かぼちゃ について、栄養面での解説やレシピを取り上げ解説しています。

　院内に掲示しておりますので、来院された方は是非ご覧ください。また、ご希望の方には来院時にお渡しもできます。お気軽にお声がけください。
　栄養士による対面での栄養相談では、個々の患者さんに合わせた食事療法の一環として、レシピの提案なども行っております。ぜひご相談ください。