栄養だより 第３７号　～ 食物繊維 ～

　管理栄養士 による 栄養だより の第37号です。

　今回のテーマは「 食物繊維 」です。

　食物繊維は便秘症の改善に対して重要性が説明されることが多いですが、そのほかにも血糖値やコレステロールに対する影響が期待できるとされています。

　今回の 栄養だより では「 食物繊維 」について、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の違いや、効率の良い摂取の仕方など、 食物繊維 についての基本を解説しています。

　院内掲示板に掲示しておりますので来院された方は是非ご覧ください。また、ご希望の方には来院時にお渡しもできます。お気軽にお声がけください。

　栄養士の対面による栄養相談では、個々の患者さんに沿った食事療法の一環として、レシピの提案なども行っております。ぜひご相談ください。