栄養だより 第60号
~ たんぱく質 ~
管理栄養士 による 栄養だより の第60号です。
今回のテーマは「 たんぱく質 」です。
3大栄養素の一つである「 たんぱく質 」は筋肉の主な構成要素ですが、それ以外にも体内で物質運搬や情報伝達を担っていたり、酵素やホルモンの一部として利用されたりと、とても重要な栄養素です。
今回の 栄養だより では、そんな「 たんぱく質 」の特徴や上手な摂取の仕方などを解説しています。
院内に掲示しておりますので、来院された方は是非ご覧ください。また、ご希望の方には来院時にお渡しもできます。お気軽にお声がけください。
栄養士による対面での栄養相談では、個々の患者さんに合わせた食事療法の一環として、レシピの提案なども行っております。ぜひご相談ください。