栄養だより 第５９号　～ 自分で作ってみよう！　ドレッシング レシピ ～

　管理栄養士 による 栄養だより の第59号です。
　今回のテーマは「 自分で作ってみよう！　ドレッシング レシピ 」です。

　糖尿病、脂質異常症、高血圧症といった疾患を持つ方の食事療法の一環として、また、特に病気はなくても健康づくりのためにもバランスの良い食事をし、様々な栄養を摂取することが重要ですが、食物繊維、ビタミンなどを摂取するうえで野菜をとることが欠かせません。

　今回の 栄養だより では、野菜をサラダとして食べる際においしく食べるための「 ドレッシング 」レシピを紹介しています。

　院内に掲示しておりますので、来院された方は是非ご覧ください。また、ご希望の方には来院時にお渡しもできます。お気軽にお声がけください。
　栄養士による対面での栄養相談では、個々の患者さんに合わせた食事療法の一環として、レシピの提案なども行っております。ぜひご相談ください。